世界遺産・富士山の開山を迎える夏、富士山周辺のエリアは、ひと際、賑わいをみせます。富士宮もそのひとつ。清らかな雪解け水、涼やかな風、根菜や豆類が良く育つ火山灰土壌...。富士山の恵みをいっぱい受けた富士宮は、美味しい食材の宝庫です。夏に収穫期を迎える名産の落花生をはじめ、新鮮な地元食材を二段重に盛り合わせました。