役員及び本部事務局
  ・理   事 19名  (内会長1名、副会長3名) (非常勤)
  ・監   事 2名   (非常勤)
  ・事務局 2名    (常勤)
役員名簿
  役職名 氏名 現職
  会   長 野 並 直 文 株式会社 崎 陽 軒  
  副会長 中 島 和 雄 広島駅弁当 株式会社  
  副会長 源 八 郎 株式会社 源  
  副会長 林 真 人 株式会社 松川弁当店  
  理   事 洲 崎 昭 光 株式会社 札幌駅立売商会  
  今 井 俊 治 株式会社 まるい弁当  
橘 文 紀 株式会社 福豆屋  
神 尾 雅 人 神尾商事 株式会社  
名 取 政 義 株式会社 丸 政  
島 田 拓 郎 しまだフーズ有限会社  
黒 田 裕 株式会社 NRE大増  
高 見 澤 志 和 株式会社 萩野屋  
刀 根 荘 兵 衛 株式会社 塩 荘  
竹 田 佑 一 まねき食品 株式会社  
寺 本 督 株式会社 淡路屋  
阿 部 正 昭 株式会社 アベ鳥取堂  
若 林 昭 吾 株式会社 三好野本店  
宮 脇 正 行 株式会社 ステーションクリエイト東四国
松 山 幸 右 株式会社 松栄軒  
         
  監   事 景 山 直 観 合資会社 一文字屋  
    守 谷 匡 司 株式会社 祇 園