昭和32年以来東北初の牛肉の弁当として発売され、皆様に愛され続けている米沢の駅弁の定番です。山形県産米をふっくら炊き上げたご飯の上に、糸こんにゃくの煮つけと秘伝のたれで味付けした牛肉煮が載っています。