新潟県産和牛の統一ブランド「にいがた和牛」を主食材とし、ごぼうを入れオリジナルのめんつゆで味付けをしました。 和風の味でにいがた和牛の旨みを一層引き出すことが出来ました。 「にいがた和牛」と「新潟県産こしひかり」たっぷりのこの弁当は自信の一品です。