角切り牛肉がどっさり！
牛スジ肉のスープでじっくり炊いたコクのあるご飯の上に しょうゆ味ベースで柔らかく炊き込んだ牛角切りと野趣あふれる山菜などを たっぷり盛り付けました。鮮やかな彩りが目にもおいしい釜めしです。