特製のタレで甘辛く煮込んだ牛肉を、真っ白なご飯の上にたっぷりと盛り付けました。風味豊かな牛肉とすき焼き風のタレが良く絡まり箸が進みます。半熟卵を絡めれば一段と味わいが深まります。