夏に旬を迎える「鯵」や「いか」「みょうが」といった食材を、南蛮和えや酢の物など、さっぱりとした味わいに仕上げました。また、コリコリとしてほんのり塩味の効いた"茎わかめのごま和え"や、ふわっとした"とうもろこし入りさつま揚げ"など、食感や味付けにメリハリをつけ、食べる楽しさを演出しました。暑い夏でも食が進むこと間違いなしのお弁当です。