肉・魚介類・乳製品・卵・はちみつとそれらに由来する動物性食材を使用していないお弁当です。 煮物の出汁は昆布を使用しています。豆腐ハンバーグや車麩唐揚などを入れることでボリューム感があり、満足感のあるお弁当にしました。 特定非営利活動法人ベジプロジェクトジャパンの認定基準をクリアし、ヴィーガンの認定を受けました。